摘要
模拟人体胃肠环境,对淀粉微球的降解性能进行了研究,使其在人体中的可控降解成为可能;借助FT-IR对微球降解后的结构进行了表征,粒度分析仪跟踪微球降解过程中的粒度变化;以亚甲基蓝为药物模型,考察了淀粉微球的载药及释药行为。结果表明:可以控制微球在3h内基本不降解,12h内缓慢降解;微球载药率约20%,包封率可达90%;微球在0～2.5h释药迅速,释药量31%,2.5～12h均匀释放,释药量40%,12～24h平衡缓释,释药量10%。
出处
《粮油加工》
北大核心
2009年第6期97-100,共4页
Cereals and Oils Processing
基金
陕西省教育厅产业化培育项目(02JC05)
国家自然科学基金资助项目(50573046)
陕西科技大学研究生创新基金资助
