期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

唐代长江上中游地区的饮食文化——以民间饮食中的主﹑副食为例被引量：1

下载PDF

导出

摘要饮食文化,是人类有关饮食实践的多方面社会经济内容各方面表现形式的总称。它随着人类社会的出现而产生,又随着人类物质文化和精神文化的发展而丰富自己的内涵。唐代长江上中游地区因其特殊历史地理条件和经济文化因素,因而其饮食风俗丰富多彩,它从一个特定的方位体现了中华民族的创新精神和独特风貌。

作者刘礼堂黄薇

机构地区武汉大学文学院

出处《江汉论坛》 CSSCI 北大核心 2009年第6期68-69,77,共3页

关键词饮食文化唐代长江上中游

分类号 K242 [历史地理—历史学]

引文网络
相关文献

参考文献31

1.《汉书》卷28下《地理志》[M].,.. 被引量：13
2《旧唐书》卷190中《陈子昂传》. 被引量：2
3卢求:《成都记序》,《成都文类》卷23. 被引量：3
4《全唐诗》卷219《大雨》. 被引量：1
5《全唐诗》卷266《为农》. 被引量：1
6《全唐诗》卷548《题独孤处士村居》. 被引量：1
7《华阳国志》卷1《巴志》引汉巴郡太守但望疏. 被引量：1
8《全唐诗》卷221《行官张望补稻畦水归》. 被引量：1
9《全唐诗》卷229《夔州歌十绝句》. 被引量：1
10《全唐诗》卷221《晚登瀼上堂》. 被引量：1

共引文献46

1李文才.试论隋唐五代扬州农业快速发展的原因[J].陕西历史博物馆论丛,2021(1):35-45.
2周尚兵.唐代前期的山南东道——兼论唐前期汉水中游的战略地位[J].郧阳师范高等专科学校学报,2001,21(2):14-18. 被引量：2
3刘磐修.两汉六朝“火耕水耨”的再认识[J].农业考古,1993(3):111-121. 被引量：8
4秦明君.试论唐代江南粮食生产发展的原因[J].湖北大学学报（哲学社会科学版）,1993,20(5):71-75. 被引量：2
5李根蟠.长江下游稻麦复种制的形成和发展——以唐宋时代为中心的讨论[J].历史研究,2002(5):3-28. 被引量：39
6温乐平.试说秦汉社会消费观念由“尚俭”向“崇奢”的演变[J].中国社会经济史研究,2005(2):88-97. 被引量：10
7胡安徽.唐代稻作研究的现状与展望[J].中国稻米,2006,12(1):56-59.
8曹家齐.宋代书判拔萃科考[J].历史研究,2006(2):102-113. 被引量：10
9胡安徽.唐代稻作研究述略(1980-2004)[J].农业考古,2006(1):56-60.
10金生杨,屈洪斌.论宋修《成都志》[J].中国地方志,2006(6):46-52.

引证文献1

1栗惠英,董静,张尧,刘亚辉.饮食文化旅游开发的地理环境问题与对策[J].中学地理教学参考,2015(5X):60-61. 被引量：2

二级引证文献2

1魏颂贤.近五年国内饮食文化旅游研究综述[J].江苏商论,2021(9):16-17. 被引量：4
2王斌强.基于饮食文化的旅游资源开发方案设计[J].饮食科学,2017,0(4X):55-56. 被引量：1

1刘礼堂.唐代长江上中游地区的社会环境[J].武汉大学学报（人文科学版）,2007,60(4):531-533. 被引量：1
2刘礼堂.唐代长江上中游地区的民间佛教信仰[J].武汉大学学报（人文科学版）,2005,58(4):457-461.
3刘礼堂.唐代长江上中游地区的生态环境文化[J].江汉论坛,2007(4):78-80. 被引量：2
4刘礼堂,梁鹏飞.唐代长江上中游地区服饰文化考[J].武汉大学学报（人文科学版）,2009(3):337-340. 被引量：3
5刘礼堂.论唐代长江上中游地区的饮茶风习[J].江汉论坛,2005(2):69-71.
6刘礼堂.唐代长江上中游地区的民间道教信仰[J].武汉大学学报（人文科学版）,2006,59(6):793-795.
7白利权.从历史地理看碛口的兴衰和价值[J].华北水利水电学院学报（社会科学版）,2009,25(4):88-89. 被引量：2
8文雅.形式各异的少数民族春节习俗[J].山西老年,2014(1):50-51.
9裘士京,姚义斌.中国史前城址的分布及功能分析[J].中国历史地理论丛,2003,18(1):100-106. 被引量：1
10姚吉成.黄河三角洲民间饮食中的历史文化[J].滨州师专学报,2004,20(3):9-12.

江汉论坛

2009年第6期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部