能否通过摄入猪肉或加工猪肉感染这种新的甲型H1N1流感

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摘要不会的。甲型H1N1流感病毒不会通过食品传播。您不会因吃猪肉或猪肉制品感染这种新的甲型H1N1流感病毒。摄人经过适当加工或烹饪过的猪肉是安全的。

出处《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期473-473,共1页 Chinese Journal of Preventive Medicine

关键词猪肉制品 H1N1 流感病毒甲型感染加工

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中华预防医学杂志

2009年第6期

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