超声波法在大豆异黄酮提取中的应用被引量：8

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摘要本文通过实验分别得到了超声波法和加热回流法对大豆异黄酮的提取率,结果显示:提取30min后,用超声波法的提取率比加热回流法高了约12倍;然后通过做正交试验进一步确定超声波法对大豆异黄酮的最佳提取条件,即:提取时间为30min,乙醇浓度为70%,超声清洗机功率为450W,料液比为1∶15(g/mL)。

作者田琳尉震石军戴龙华

机构地区天津农学院基础科学系

出处《科技创新导报》 2009年第12期111-111,共1页 Science and Technology Innovation Herald

关键词大豆异黄酮加热回流超声波

分类号 TQ041 [化学工程]

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