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劣质芦笋的产生与预防(下)

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摘要 3.开裂笋。嫩茎纵向开裂的叫开裂笋,多是由于嫩茎在生长过程中土壤水分供应不均或在采笋期久旱缺水时骤然降雨或浇水而引起的。另外,土壤中缺磷、钾或追施氮肥过多也易产生嫩茎开裂。因此,为了防止芦笋开裂,采笋期要少施氮肥,注意氮、磷、钾肥的合理配合使用;浇水要适当,不能使土壤过干或过湿。
出处 《河南科技(乡村版)》 2009年第5期19-19,共1页
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