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餐桌上的生化学 (二)不饱和脂肪酸与心血管病

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摘要餐桌上的生化学（二）不饱和脂肪酸与心血管病一、廿二烷己酸与廿烷五烯酸廿二烷己酸（ｄｏｃｏｓａｈｅｘａｎｏｉｃａｃｉｄ；２２：６，ｎ－３；ＤＨＡ）和烷五烯酸（ｉｃｏｓａ或ｅｉｃｏｓａｐｅｎｔａｎｏｉｃａｃｉｄ；２０：５，ｎ－３；ＥＰＡ）系富含于鱼油的...

作者姚月歌

出处《日本医学介绍》 1998年第3期142-143,共2页 Progress in Japanese Medicine

关键词心血管疾病不饱和脂肪酸食物营养

分类号 R540.1 [医药卫生—心血管疾病]

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日本医学介绍

1998年第3期

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