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苹果汁能抑制健忘

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摘要 德国研究人员的实验发现,每天喝两杯苹果汁可以帮助大脑减少造成阿耳茨海默氏症(早老性痴呆症)患者逐渐丧失记忆的β-淀粉蛋白的堆积,从而抑制健忘。
作者 侯丽华
出处 《健康伴侣》 2009年第5期9-9,共1页
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