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高温种蘑菇的六项关键技术

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摘要 1，辅助原料要减少。配方中麦麸、米糠等要适当减少，能不用尽量不用，石灰的用量要适当增加，以提高培养料的pH值，培养料的含水量一般要偏少些，比其他季节栽培料的水分要少5％左右，以上要求都是为了加强培养料抵抗杂菌污染的能力。

作者丁伦保

机构地区安徽省合肥市肥西县天都食用菌专业合作社

出处《农家科技》 2009年第5期19-19,共1页

关键词技术蘑菇高温培养料辅助原料杂菌污染 PH值含水量

分类号 S646.11 [农业科学—蔬菜学] S646.14 [农业科学—园艺学]

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农家科技

2009年第5期

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