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家常药膳──蔬菜
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摘要
家常药膳──蔬菜效梅芹菜芹菜为伞形科植物旱芹的全草,性味甘、苦、凉。可食部分中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、维生素(B1、B2、C、D)、尼克酸、挥发油、甘露醇、烟酸、芫荽甙(黄酮类)。具有平肝清热、祛风利湿的功效。适用于高血压病、眩晕头痛、...
作者
效梅
出处
《解放军健康》
1994年第4期29-29,共1页
PLA Health
关键词
平肝清热
祛风利湿
尼克酸
黄酮类
伞形科植物
菠菜猪肝汤
养血生肌
龙葵碱
慢性胃炎
枣汤
分类号
R247.1 [医药卫生—中医临床基础]
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解放军健康
1994年 第4期
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