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家常药膳──蔬菜

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摘要 家常药膳──蔬菜效梅芹菜芹菜为伞形科植物旱芹的全草,性味甘、苦、凉。可食部分中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、维生素(B1、B2、C、D)、尼克酸、挥发油、甘露醇、烟酸、芫荽甙(黄酮类)。具有平肝清热、祛风利湿的功效。适用于高血压病、眩晕头痛、...
作者 效梅
出处 《解放军健康》 1994年第4期29-29,共1页 PLA Health
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