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1993年全国部分食品卫生调查
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摘要
１９９３年全国部分食品卫生调查杨祖英，计融，王竹天，冉陆，韩宏伟卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）为了保护消费者的利益、保障人民健康，加强食品卫生监督、切实贯彻执行食品卫生法，更确切地掌握我国食品卫生质量状况，了解影响食品卫生质量的因素，为卫生...
作者
杨祖英
计融
王竹天
冉陆
韩宏伟
机构地区
卫生部食品卫生监督检验所
出处
《中国食品卫生杂志》
1994年第4期30-32,共3页
Chinese Journal of Food Hygiene
关键词
食品卫生调查
合格率
细菌总数
微生物污染
乳饮料
瓶装矿泉水
微生物指标
监督检验
不合格样品
理化指标
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国食品卫生杂志
1994年 第4期
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