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滨州地区体校运动员膳食营养调查及评价

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摘要滨州地区体校运动员膳食营养调查及评价高玉敏，孙跃军，马明方，刚玉君，滨州地区卫生防疫站（２５６６１８）郝玉兰，杨冬，杭薇体校运动员边学习边训练，较一般青少年运动量大，为了解其膳食营养状况，我们于１９９２年２月对滨州地区体校运动员进行了热能消耗与膳食营...

作者高玉敏孙跃军马明方刚玉君郝玉兰杨冬杭薇

机构地区滨州地区卫生防疫站

出处《中国食品卫生杂志》 1994年第1期55-55,共1页 Chinese Journal of Food Hygiene

关键词营养调查滨州地区运动员膳食蛋白质摄入量膳食营养状况调查及评价膳食营养调查血红蛋白测定缺铁性贫血膳食调查

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国食品卫生杂志

1994年第1期

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