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碾馔儿
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摘要
出差到洛阳,与友共进晚餐。好容易找到一家清真餐馆。店老板见我们进了门,笑盈盈地迎上前来:“朵思堤,想吃点什么?”朋友抢先道:“俺们是北方人,实惠点,来两碗面!”我会意地点了点头,不住地环视着小店的设施。我这个人有个毛病,外出他乡饮食上绝不能出“
作者
丁超
机构地区
回族
出处
《烹调知识》
1996年第8期17-17,共1页
Cooking Knowledge
关键词
西北回族农村
进晚餐
回回人
消化不良
青稞
大麦
小麦
老年人
标志牌
由软变硬
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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烹调知识
1996年 第8期
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