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夹心水晶红果加工新工艺

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摘要 夹心水晶红果加工新工艺崔春红丁辰冯建荣(中华全国供销合作总社济南果品研究所250014夹心水晶红果是在传统糖葫芦基础上,利用现代技术开发的一种新产品。冰糖葫芦是我国的传统名吃,始于宋代,几百年来,以其独特的外观、口感和营养,深受人们喜爱。如今,随着人...
出处 《中国果品研究》 1997年第3期27-27,共1页
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