摘要
本试验采用麦秸、高粱秸和玉米秸为主要原料,搭配少量棉籽壳,用袋栽法栽培金针菇.借以提高秸秆饲料的营养价值和适口性,同时生产人类需要的保健食品——食用菌.栽培前对原料进行处理,把无霉变最好是当年的新鲜麦秸、高粱秸、玉米秸切成2～3cm的碎段,然后分别放在水缸或水泥池内,用4％石灰水浸泡24h,捞出后用清水冲洗至pH为8～8.5,棉籽壳在拌料前放在日光下曝晒数天.试验设3个试验组和1个对照组;1组:麦秸43％,棉壳30％;2组:高粱秸43％,棉籽壳30％;3组:玉米秸43％,棉籽壳30％;4组为对照组.棉籽壳73％.各组均加入麩皮20％、玉米粉5％.石膏粉1％,过磷酸钙1％,另加白糖0.5％,硫酸镁和磷酸二氢钾各0.1％;用熟料常规法进行栽培.采收两潮菇后,分别计算各试验组和对照组的鲜菇产量,然后把3个试验组采菇后的废弃物—菌糠(风干后粉碎)以及3种相对应的秸秆饲料进行常规营养成分的分析测试,结果表明:①2组、3组的鲜菇产量高于对照组,其中3组的鲜菇产量最高,生物效率达132％.比对照组提高33.3％.2组比对照组提高2％;②3个试验组菌糠的营养价值都比相对应的秸秆饲料有明显的提高,糠菌的粗蛋白含量分别比相对应的秸秆饲料提高了105.1％、15.7％和31.5％,真蛋白含量比相对应的秸秆饲料分别提高92.8％、35.3％和53.1％,而?
出处
《吉林农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第S1期196-196,共1页
Journal of Jilin Agricultural University
