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徐州彭祖营卫宴

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摘要 2000年11月,徐州彭城饭店推出了近一年的研究成果——彭祖营卫宴,并接待了来自国内外客商、游客与贵宾。此宴不仅展现了徐州具有5000多年历史文化名城的风貌,且揭示先人彭相对中华民族饮食文化的巨大贡献,使人们了解我国饮食文化的源头出自淮夷徐州的一个史实。

出处《上海调味品》 2001年第4期31-31,共1页 Shanghai Seasoning

关键词饮食文化徐州文化名城彭祖中华民族研究成果巨大贡献淮夷国饮国内外

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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上海调味品

2001年第4期

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