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红阳猕猴桃有别于其他品种的突出特征 被引量:6

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摘要 一、果实子房鲜红色果肉黄绿色,横截面沿果实心柱呈放射状血红色条纹,极为美观,具有特别的刺激食欲和佐餐价值。而其他果肉都是翠绿或黄色。果实中大,整齐度高,商品性能好,圆柱形果皮绿褐色无毛,单果重92.5克,最大150克。二、营养丰富,品质优良含糖量比其它品种都高,总糖13.45%,总酸0.49%,糖酸比27.45%;可溶性固形物19.6%~24%,Vc、含量135.77毫克/100克以上,
作者 李军德
出处 《农村实用科技信息》 2004年第5期19-19,共1页
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