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红阳猕猴桃有别于其他品种的突出特征
被引量:
6
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摘要
一、果实子房鲜红色果肉黄绿色,横截面沿果实心柱呈放射状血红色条纹,极为美观,具有特别的刺激食欲和佐餐价值。而其他果肉都是翠绿或黄色。果实中大,整齐度高,商品性能好,圆柱形果皮绿褐色无毛,单果重92.5克,最大150克。二、营养丰富,品质优良含糖量比其它品种都高,总糖13.45%,总酸0.49%,糖酸比27.45%;可溶性固形物19.6%~24%,Vc、含量135.77毫克/100克以上,
作者
李军德
机构地区
四川省苍溪县林业局林贸实业公司
出处
《农村实用科技信息》
2004年第5期19-19,共1页
关键词
红阳猕猴桃
果实
可溶性固形物
红色果肉
含糖量
糖酸比
单果重
整齐度
商品性
血红色
分类号
S663.4 [农业科学—果树学]
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