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介绍两种彩色大白菜

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摘要彩色大白菜特点彩色大白菜是大白菜的一个新类型,一般指球叶颜色为非白色或者功能叶(外叶)为非绿色的大白菜,这种名称2002年开始使用,

作者张鲁刚

机构地区陕西省杨凌西北农林科技大学园艺学院

出处《科学种养》 2006年第8期22-22,共1页

关键词大白菜彩色类胡萝卜素含量可溶性糖颜色粗纤维陕西省干物质维生素橙黄色

分类号 S634.1 [农业科学—蔬菜学]

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科学种养

2006年第8期

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