时尚蛋糕吧

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摘要蛋糕一词出自英语,其原意是扁圆的面包,寓有"快乐幸福"之意。最初蛋糕的做法与面包没什么两样,把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。待到后来,蛋糕做得越来越考究,口味也有多变化。美国与法国的不同,英国与饿罗斯的也不同,不同国家的蛋糕,若真的细说起来,学问也不少。时至今日,蛋糕的"内涵"越变越大,似乎已经演绎成一种蛋糕文化。在此,推荐一种DIY"蛋糕吧"。

作者周振震

出处《成才与就业》 2007年第12期62-63,共2页 Career Development

关键词蛋糕时尚顾客商务楼制作市场经济西点学问考究风格

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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