氯霉素在动物体内残留问题的研究进展

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摘要氯霉素(chloramphenicol,CAP)是对革兰氏阳性、阴性细菌均有抑制作用的广谱抗生素,1947年首次从链丝菌的培养液中提取而得到的抗生素。氯霉素的化学名称为D-苏式-对硝基苯基-1-二氯乙酰基-1-3丙二醇,分子式为C11H12CL2N2O5,分子量为323．13。氯霉素是白色的针状或片状晶体,味极苦,性质极稳定。水中微溶(0．25％),但易溶于甲醇、丙醇、乙酸乙酯等有机溶剂水溶剂呈中性反应。

作者牧丰

出处《当代畜禽养殖业》 2007年第3期19-20,共2页 Modern Animal Husbandry

关键词氯霉素残留动物体猪肌肉组织单克隆抗体浓缩干燥试剂盒乙酸乙醋测定代谢

分类号 S859.84 [农业科学—临床兽医学]

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