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餐饮企业如何实施服务营销策略被引量：1

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摘要近几年来，我国的餐饮业取得了前所未有的发展。然而透过种种“繁荣”景象，同样不难发现，其实真正办得成功的餐饮企业很少，有很多只是在市场上昙花一现。究其原因，经营管理的失败固然是一方面，但其中营销工作是否到位更是一个不容忽视的重要因素。

作者赵艳丰

机构地区辽宁

出处《烹调知识》 2009年第5期26-28,共3页 Cooking Knowledge

关键词餐饮企业服务营销策略经营管理营销工作餐饮业

分类号 TS972.3 [轻工技术与工程] TN915.62 [电子电信—通信与信息系统]

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烹调知识

2009年第5期

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