摘要
校外实践教学是酒店管理专业高等职业教育的重要内容。在对酒店管理专业高等职业教育校外实践教学探索和研究的背景和思路分析的基础上,对提高和完善校外实践教学的策略进行了探讨。
Out-of-school practice is an important part for higher vocational education of hotel management. The advices what can improve the practice of out-of-school are suggested by the author.
出处
《价值工程》
2009年第2期120-123,共4页
Value Engineering
基金
安徽省级教学研究资助项目"酒店管理专业产学研结合与校外实践教育体系改革创新研究与实践"(2007jyxm512)
关键词
高等职业教育
校外实践教学
酒店管理专业
higher vocational education
out-of-school practice teaching
hotel management specialty
