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豪迈公司：紫外线消毒技术能提高肉制品加工业的安全标准、延长肉类食品的保质期

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摘要汉诺威（Hanovia）紫外线消毒系统能够提高肉制品加工行业的安全标准，并延长肉类食品的保质期。这些小巧的系统很容易与多种肉制品加工应用相结合．包括清洗用水、盐水冷却器、肉类腌制和卤汁注射机以及废水消毒再利用等等。

出处《现代包装》 2009年第3期58-58,共1页 Packaging

关键词紫外线消毒技术肉类食品安全标准肉制品保质期加工业消毒系统水冷却器

分类号 TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] X52 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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现代包装

2009年第3期

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