摘要
养鹅是仪征市的传统副业,近年来,我市坚持把加快鹅业发展作为推进农业结构调整的一项特色主导产业来实施,深入发动,精心组织,真抓实干,鹅业得到了较快的发展。2007年全市鹅饲养量400万只,同比增13.6%,全国最大的风鹅加工基地——扬州市馋神食品有限公司座落在市内,大仪风鹅、盐水鹅加工近500万只。对商品鹅的需求量很大,为保持鹅业的健康持续发展,提高市场占有率,实现产业化经营,养鹅已成为我市农村农民增收致富的重要手段。但是,传统的养鹅业具有较强的季节性,不能保证商品肉鹅常年均衡上市,导致企业在本地商品肉鹅不能满足供应时大量外调,增加了生产成本。经过多次市场调研发现,利用塑料大棚养鹅,投入成本低,较平常养鹅节约成本一半左右,且能保证商品鹅批量均衡供应,形成反季节优势,商品鹅的价格高,经济效益明显。
出处
《中国禽业导刊》
2009年第5期40-41,共2页
Guide To Chinese Poultry
