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评“中国奶制品大多数检测出苯甲酸”

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摘要 2009年2月，国际专业期刊《食品管理》发表了篇名为“中国牛奶的苯甲酸评估”的学术论文，论文中提到，2006年10月至2007年1月期间，戚平等人从广州商店和超市购买了包括巴氏消毒奶、超高温灭菌奶、普通奶粉和婴幼儿配方奶粉共142份乳制品。

作者郦韬珉

机构地区黑龙江省乳品研究所

出处《食品安全导刊》 2009年第2期14-14,共1页 China Food Safety Magazine

关键词苯甲酸中国婴幼儿配方奶粉奶制品检测超高温灭菌奶学术论文食品管理

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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食品安全导刊

2009年第2期

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