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野菜资源的开发利用与研究
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摘要
概述野菜的食用价值、营养价值及药用价值,对人工驯化野菜的生长发育规律、种苗繁殖、品种选育及生理生化等研究现状进行阐述。
作者
张少平
赖正锋
吴水金
颜元培
机构地区
福建省农科院闽台园艺研究中心
出处
《中国园艺文摘》
2009年第3期12-14,共3页
Chinese Horticulture Abstracts
关键词
野菜资源
开发利用
研究
分类号
S562 [农业科学—作物学]
Q949.91 [生物学—植物学]
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