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微生物法检测牛乳中β-内酰胺类抗生素残留的对比研究 被引量：21

The comparison among three microbial methods for detecting β-lactams in milk
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摘要 对牛乳中β-内酰胺类抗生素残留的三种微生物检测法进行比较,确定三种方法对牛乳中常见β内酰胺类抗生素残留的检测限、检测时间、检测成本、操作难易程度等关键参数,同时指出国标TTC法在检测限方面,AOAC认证的BSDA法在操作难易程度方面的缺陷,建议采用经济省时、简便易行、检测限较低的试管扩散法作为BSDA法及ITC法的补充,应用于牛乳中β-内酰胺类抗生素残留的检测。
作者 李延华 王伟军 张兰威 马微 陈丽安
机构地区 通化师范学院制药与食品科学系 哈尔滨工业大学食品科学与工程学院 东宁出入境检验检疫局
出处 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期63-64,I0001,I0002,共4页 Chinese Journal of Antibiotics
基金 通化师范学院自然基金 项目编号200735。
关键词 Β-内酰胺类抗生素 牛乳 微生物法 检测 方法比较
分类号 R978.11 [医药卫生—药品]
  • 相关文献

参考文献16

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共引文献77

同被引文献304

引证文献21

二级引证文献130

中国抗生素杂志
2009年 第1期

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