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高职生物化工工艺专业设置的调查与分析

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摘要本文通过从对食品与化工行业的调研、行业面临的挑战、食品化工生产技术等方面对企业需求的高职应用型人才进行了分析,提出了举办生物化工工艺专业的必要性和可行性。

作者李仁全王碧廖征军

机构地区四川职业技术学院建筑与环境工程系

出处《内江科技》 2009年第1期174-175,共2页

基金四川职业技术学院院立科研项目

关键词高职教育生物化工工艺专业设置

分类号 TQ0-4 [化学工程]

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