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香港牛腩面咋这么香

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摘要直到在香港元朗吃了碗牛腩面，我才知道什么是真正的牛腩面，以前在内地吃了二三十年的牛腩面，只不过是面上浮着几片小小的、碎碎的牛腩而已。那天我们在香港元朗一条海鲜街吃午饭，候餐时，我们随便在外面转转，餐馆斜对面有一家卖早餐、饮料的店铺，正好有人在买牛腩面，看上去那牛腩面挺不错。于是我们买了七碗，

作者许振铭

出处《中国经济周刊》 2008年第40期56-56,共1页 China Economic Weekly

关键词牛香港港元内地早餐餐馆店铺

分类号 F822.765.8 [经济管理—财政学] S858.23 [农业科学—临床兽医学]

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中国经济周刊

2008年第40期

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