低温贮藏对香梨果实品质的影响被引量：8

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摘要库尔勒香梨素以皮薄肉细、汁多脆甜、香味浓郁驰名国内外。因出口量大，对香梨果实的品质要求日益提高，本试验研究了常温及低温两种贮藏条件下，随储藏期的延长，香梨果实品质的变化，为香梨科学储藏提供依据。

作者翟林涛

机构地区库尔勒市沙依东园艺场

出处《农村科技》 2008年第12期43-44,共2页 Rural Science & Technology

关键词库尔勒香梨果实品质低温贮藏品质要求贮藏条件储藏期国内外出口量

分类号 S661.2 [农业科学—果树学] S661.1 [农业科学—园艺学]

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