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日粮添加苜蓿皂甙对鸡蛋品质的影响 被引量:5

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摘要 本文旨在研究苜蓿皂甙对鸡蛋品质的影响,并初步探讨其作用机制。选用288只400日龄海兰褐商品蛋鸡,随机分为4个处理,每组72只鸡,设4个重复,每个重复18只鸡,采用单因素方差设计。在玉米-豆粕型日粮基础上分别添加0、30、60、90mg/kg的苜蓿皂甙饲喂蛋鸡,试验期60d。结果表明:日粮中添加苜蓿皂甙,能够提高蛋壳厚度和蛋白哈氏单位。其中蛋壳厚度,Ⅲ、Ⅳ组与对照组相比,差异显著(P<0.05);哈氏单位,Ⅲ组与对照组相比,差异显著(P<0.05)。综合分析得出,日粮中添加60mg/kg的苜蓿皂甙效果最佳。
出处 《饲料广角》 2008年第22期23-24,共2页 Feed China
基金 河北省科技攻关(06220401D)2006-2010。
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