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草莓果茶的研制
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摘要
草莓果茶是以草莓为主要原料,甜味剂,增稠剂等为辅料,精心加工制成的一种营养丰富,风味独特的饮料。
作者
贾冬英
邹克兴
机构地区
四川联合大学(西区)食品系
出处
《四川食品工业科技》
1997年第3期F003-F003,共1页
关键词
果汁饮料
草莓果茶
制造
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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四川食品工业科技
1997年 第3期
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