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洋快餐的六不利
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摘要
过量高蛋白饮食可致癌大肠癌的发生与环境和饮食因素有关。在美国等西方发达国家,饮食中含有大量的动物脂肪、蛋白质和碳水化合物。这种低食物纤维和高脂肪、高糖的食物是大肠癌的危险因素,而洋快餐正是这样一类食品的代表。
作者
马超
出处
《解放军健康》
2008年第6期38-38,共1页
PLA Health
关键词
洋快餐
西方发达国家
饮食因素
食物纤维
高蛋白饮食
碳水化合物
动物脂肪
危险因素
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R735.2 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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解放军健康
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