摘要
近年来，慢性疾病已经超过急性传染病，成为人类健康最大的杀手。引起慢性疾病的原因很多，饮食是其中重要的因素之一。均衡的饮食可以促进健康，饮食不当却是各种慢性疾病的主要致病因素。长期以来的营养过剩，或饮食趋向于西化，导致类似肥胖症、糖尿病及心血管疾病等慢性疾病的患病率逐年增加。在这些慢性疾病的治疗中，营养和饮食的管理非常重要。而预防胜于治疗，为了维持正常的生理机能，预防慢性疾病，日常的饮食保健更为重要。为此，本刊特组织本专题笔谈，介绍高脂血症、糖尿病、痛风等疾病的营养治疗和饮食管理，希望对广大基层医生有所帮助。
出处
《中国实用乡村医生杂志》
2008年第11期7-9,共3页
Chinese Practical Journal of Rural Doctor
