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不饱和脂肪酸选择性加氢初探被引量：8

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摘要依据实验结果，对目前国际上普遍认为不饱和脂肪酸不能选择性加氢的看法提出质疑，并指出在一定条件下不饱和脂肪酸的选择性加氢是完全可能的。

作者孙廷武

机构地区泸天化集团技术中心

出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1997年第6期34-35,共2页 China Oils and Fats

关键词不饱和脂肪酸十八烯酸选择性加氢脂肪酸

分类号 TQ645.6 [化学工程—精细化工]

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1997年第6期

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