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从田间到餐桌只需3小时

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摘要按照奥运蔬菜供应要求，奥运蔬菜基地会在前一天接到配送订单，当天早晨组织采摘，经过分拣、分级，通过冷藏车运往指定的加工企业。水灵灵的鲜菜从地头运到奥运村餐厅，仅需3个小时，最大限度保．证产品的新鲜和安全。

出处《蔬菜》 2008年第9期4-4,共1页 Vegetables

关键词小时餐桌田间奥运村蔬菜供应蔬菜基地加工企业冷藏车

分类号 S152.7 [农业科学—土壤学] P19 [农业科学—农业基础科学]

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