霉克对沙拉酱抑制霉菌效果观察被引量：3

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摘要报导了霉克防霉效果的试验方法和试验结果，证明霉克确是一种良好的防霉防腐剂。

作者陈森郑鹏然

机构地区天津市卫生防疫站

出处《中国食品用化学品》 1997年第6期17-18,共2页

关键词防霉剂霉克纳它霉素防腐剂沙拉酱

同被引文献11

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中国食品用化学品

1997年第6期

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