摘要
有机弱酸普遍存在于医药、农药及食品中,它们的测定方法研究,对生产质量控制、食品安全和环境保护有重要意义。目前,有机弱酸的测定方法主要有固定pH法、双点电位滴定法、单点pH滴定法、线性电位滴定法、直接电位滴定法、非水滴定法、远红外光谱滴定法等,这些方法各有特点,但难尽人意。如多数有机弱酸的水溶性较差,必须在非水介质中进行,增大了测定难度和测量成本。
出处
《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第9期900-901,共2页
Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)