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餐饮企业品牌化建设问题的探讨
被引量:
5
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摘要
本文通过对品牌的分析,针对我国餐饮企业的现状,根据餐饮经营与品牌的研究结论,分析了品牌效应对餐饮企业的作用,探讨如何建设我国具有民族特色的餐饮品牌的方法。
作者
季明博
机构地区
四川大学公共管理学院
出处
《商场现代化》
北大核心
2008年第25期167-168,共2页
关键词
品牌效应
餐饮企业
企业文化
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
G633.6 [文化科学—教育学]
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