加拿大研究发现蓝莓可以降低猪胆固醇水平

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摘要加拿大研究人员发现，在猪的日粮中添加蓝莓可以使胆固醇水平降低10％以上。《英国营养杂志》报告，在猪的日粮中添加2％的蓝莓可以使总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）和高密度胆固醇（HDL）分别降低12％、15％和8％。该研究主持人Wilhelmina Kalt说，

出处《中国动物保健》 2008年第9期121-121,共1页 China Animal Health

关键词胆固醇水平加拿大蓝莓低密度脂蛋白胆固醇猪研究人员总胆固醇高密度

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中国动物保健

2008年第9期

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