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控制蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐含量超标施肥技术

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摘要蔬菜中含有多种人体必需的微量元素，是人们一日三餐不可缺少的，蔬菜安全是老百姓街头巷尾经常谈论的话题之一，蔬菜质量安全问题有三个方面，一是农药残留超标；二是重金属含量超标；

作者马祥琴

机构地区山东省沂水县正元农机公司

出处《农业知识（瓜果菜）》 2008年第9期35-35,共1页

关键词农药残留超标蔬菜质量亚硝酸盐含量施肥技术安全问题重金属含量微量元素

分类号 S481.8 [农业科学—农药学] S63 [农业科学—植物保护]

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农业知识（瓜果菜）

2008年第9期

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