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新西兰启动食品控制计划

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摘要 7月21日,新西兰食品安全部长Lianne Dalziel启动了食品控制计划（Food Control Plan）,该计划是在被提议食品法案下设计出的一套方案,为食品服务和公共餐饮业提供了一套容易遵守的食品安全体系,

作者王江波

出处《食品科技》 CAS 北大核心 2008年第8期212-212,共1页 Food Science and Technology

关键词食品安全体系控制计划新西兰餐饮业

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] F273.2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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食品科技

2008年第8期

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