芭蕉芋丰产栽培技术被引量：6

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摘要芭蕉芋学名蕉藕，又称羊角芋、粉芋、姜芋、旱芋，旱藕等，为美人蕉科美人蕉属多年生草本植物，系1948年由国外引进的地下块茎作物。其块茎富含淀物、粗蛋白、粗纤维、还原糖、多种微量元素和氨基酸，具有滋阴补肾、帮助消化、清热解毒、健脾强胃、滋补营养等功能，尤其所含硒元素对预防老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病有好处。

作者李品汉

机构地区云南省麻栗坡县农业局蔬菜站

出处《科学种养》 2008年第9期17-18,共2页

关键词芭蕉芋丰产栽培技术多年生草本植物美人蕉属块茎作物心血管疾病微量元素滋阴补肾

分类号 S665.1 [农业科学—果树学] TS245.4 [农业科学—园艺学]

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