卤虫蛋白源在水产养殖中的应用及开发新途径被引量：2

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摘要鱼粉具有必需氨基酸和脂肪酸含量高,糖类含量低,适口性好,抗营养因子少及能够被水产养殖动物很好的消化吸收等优点,一直以来是水产饲料中不可或缺的优质蛋白源。但是随着我国水产养殖业的快速发展及产量的增加,水产养殖动物对优质蛋白源的需求正在急剧增加。

作者牛化欣常杰

机构地区内蒙古民族大学动物科技学院中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室

出处《中国水产》北大核心 2008年第8期68-69,共2页 China Fisheries

关键词水产养殖动物蛋白源应用卤虫脂肪酸含量必需氨基酸抗营养因子

同被引文献13

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中国水产

2008年第8期

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