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发展食用菌产业是解决粮食问题的有效途径 被引量:1

Development of Edible Fungus Industry is an Effective Way to Solve the Food Problem
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摘要 为了解决我国近年来的粮食短缺问题,文章从几方面阐述分析了食用菌产业在农业经济中的优势和广阔前景。将食用菌产业做大做强可显著弥补粮食生产的不足。 To solve the food shortage in China in recent years, the paper analyzes the advantage and bright future of edible fungus industry in the agriculture economy and explains that bigger and stronger edible fungus industry can supplement food shortage.
作者 张岩
出处 《山西科技》 2008年第4期16-16,26,共2页 Shanxi Science and Technology
基金 山西省软科学研究项目:推进山西省食用菌产业发展创新研究(2006041018-03)
关键词 食用菌产业 粮食问题 有效途径 edible fungus industry food problem effective way
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