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科学使用添加剂有益无害被引量：1

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摘要解决滥用和超量使用添加剂难题,不能寄全部希望于一两部法规或标准的出台,关键是对法规和标准的执行程度。6月1日起开始实施的《食品添加剂使用卫生标准》,对食品安全无疑将起到不可替代的积极作用。

作者焦宏彤

出处《大众标准化》 2008年第6期4-8,共5页 Popular Standardization

关键词食品添加剂科学使用无害福尔马林身体健康生产者工业用吊白块

分类号 TS202 [轻工技术与工程—食品科学] S482 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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引证文献1

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大众标准化

2008年第6期

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