摘要
我喜欢喝茶，尤爱铁观音和岩茶，但在清明茶上市的时节有时候也喝喝绿茶。泡绿茶的方法没有泡乌龙茶那么讲究。我泡绿茶的方式和别人可能略有不同，别人大多是先放茶叶后冲泡，而我却总是先倒好开水，稍微凉一凉，然后用手捏些许茶叶，慢慢地少少地向杯中投放，欣赏着那一枚枚茶叶掉进水中，慢吞吞地被浸湿，缓缓地舒展，直至完全绽放。这些可爱的小精灵似的小嫩芽儿们不是直直地落下，而是翻着个，打着滚，于嬉戏玩耍中悄然落下，这时已经茶香四溢了，轻啜一口，沁人心脾!
出处
《福建茶叶》
2008年第2期I0012-I0012,共1页
Tea in Fujian
