巴西:家禽业大国的十年巨变

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摘要当今的巴西已经成为全球最大的禽肉出口国，丰沛优质的自然资源使巴西彻底甩掉了家禽业10年前“失败者”的帽子，一跃转换为世界禽肉供应领导者，取得了令人称羡的成就。现在，巴西的家禽企业一方面在积极反击其他国家行业巨头公司对其所采用标准和操作规程的责难，另一方面又相互激烈竞争，试图扩大各自的行业影响力。

作者田建玺崔嵬

机构地区正大集团农牧食品企业中国区董事长室

出处《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2008年第10期55-57,共3页 Chinese Journal of Animal Science

关键词家禽业巴西自然资源操作规程家禽企业出口国领导者禽肉

分类号 S83 [农业科学—畜牧学] P96 [农业科学—畜牧兽医]

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中国畜牧杂志

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