摘要
汉中有着悠久的产茶历史,是我国古老的北方茶区之一。自从陕西名茶“秦巴雾毫”1984年11月在汉中通过品质鉴定以来,汉中市各产茶县相继开发研制出了具有地方特色的名茶17种,如:镇巴县研制生产的“秦巴雾毫、秦巴毛尖”;西乡县研制生产的“午子仙毫、午子翠柏,西乡翠芽”等,对茶叶生产的持续发展,山区脱贫致富,扩大汉中知名度,起到了较大的推动作用。自1984年以来,17只名茶均相继获得了国家、省、市、县多项奖励和荣誉。1986年绿茶“午子仙毫”首先跃入全国名茶行列,继而绿茶“汉水银梭”亦于1989年被评为全国名茶。汉中名茶正逐步形成规模,销往国内市场。
出处
《中国茶叶加工》
1997年第3期6-8,17,共4页
China Tea Processing
