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不同发酵型乳酸菌在饲料青贮中应用的研究进展 被引量:12

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摘要 同质发酵型乳酸菌和异质发酵型乳酸菌在饲料青贮过程中所起的作用及产生的物质均不同。早期的研究认为,同质型乳酸菌发酵养分损失较少,效果优于异质型乳酸菌。但后来研究发现,异质型发酵乳酸菌能有效防止二次发酵,有助于提高青贮饲料开封后的有氧稳定性。
出处 《当代畜牧》 2008年第5期24-26,共3页 Contemporary Animal Husbandry
基金 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国农业科学院草原研究所)
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参考文献7

二级参考文献24

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共引文献178

同被引文献156

引证文献12

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