高山松花菜栽培技术被引量：2

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摘要松花菜又称散花菜。是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型，因其蕾枝较长，花层较薄，花球充分膨大时形态不紧实，相对于普通花菜呈松散状，故此得名。与一般紧实型花菜品种相比，松花菜具有两个显著特点：一是耐煮性好，食味鲜美，很受消费者欢迎。二是早中熟品种耐热性强，适应性更广，近郊可“春延后”和“秋提前”栽培。高山栽培可在夏秋投产。

作者赵永梅

机构地区贵州省遵义市汇川区泗渡镇农技站

出处《遵义科技》 2008年第2期51-53,共3页

关键词高山栽培高山松花菜早中熟品种技术十字花科花椰菜耐煮性

分类号 S641.3 [农业科学—蔬菜学] S791.259 [农业科学—园艺学]

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